з
и
о но
зl
8.2022 г
Меню-раскладка (группы с 3 fr о 7 лет)
1день
МБДОУ 3l, Дети,5 д l0,5 ч
Блюдо
Энергети-
Жиры
Белки
Углеводы
ческая
Выход
Nч карты
блюда
ценность
Второй завтрак
Сок фрукговый l00 г
Птого:
Завтрак
каша пшеничная молочная с
маслом сливочным l 80г
46.00000
46,00000
0.00050
0,00050
0.000l 0
0.000l 0
0,0l002
0,1
0.0l 002
0,1
2з4.1 8074
0.0067l
0.00698
0.0з067
0,1 8
7.15/4lI
7.zб1-2
7,з54/6
7.03l
Батон с маслом 45/5
Чай с сахаром l 80 гр
129,97295
0,00з02
Итого:
408,85705
0,00000
0,00973
0.00529
0,00000
0,01227
0.02077
0,0l 063
0.06207
0,05
44.70ззб
66,70719
0,00068
0.00357
0.0074l
0,05
4.10/l
57,24098
0,00l4l
0,0024l
0,00727
0,1 8
7.8l2l2
0.0l 509
0.0l 582
0.02
59,56680
0,00012
0.00005
0,0l421
0,l5
1
64,24016
59,0754l
0,00233
0,0l47з
0,0з
7.00z/l
0,0225l
0,005
0,635
7.050
7.044
625.1 зб l 5
0.00000
0,02l 55
0,0l 27з
0,00000
0,07832
0,02
0.00000
0.00042
0,00023
0,00000
0,00902
0,006l б
0,15
1.збз
1.9/5lI
0,0l 5
0,02
7.004
7.050
обед
Ca,raT
из моркови с
растительным маслом
Щи из свежей капусты
(вегетарианские) со сметаной
l80гр
Мясо говядины, ryшеное с
овощами 200 гр.
компот из яблок и изюма
150 гр
Хлеб ржаной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
Соль
Итого:
ПолдrIик
Ряженка l50 г
Запеканка из творога l20 гр
Сryщеное молоко l5 гр
Хлеб пшеничный 20 гр
Итого
Всего:
0,1 8
0,4l
I
3
l8.з0500
0,00l93
l2,1,з2885
0,00451
25з,6960,7
0,0l 178
0,0l5l2
55.89508
0,001 26
z|,58525
0,00l48
0.00070
0,00008
458,50525
0,0l825
0,0257l
0,00978
0.00460
0.03094
l526.45485
50,02 l
60.5 8270
l8l,з5270
l5
0,0
,l.зl8
l9l
l040
=0,|2
0,з05
l,45
.2ll0ll
Меню-раскладка
2 день
ТРЕБ. дети № 9 от 11-OCT-22, 1.ДОУ 31, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углевод
ы
Выход
блюда
№
карты
Второй завтрак
Сок фруктовый 100 г
Итого:
49,90566
49,90566
0,00054
0,00054
0,00011
0,00011
0,01086
0,01086
0,1
0,1
7.031
Завтрак
Суп молочный с лапшой 0,15
87,34594
0,00247
0,00352
0,00940
0,15
Батон с маслом 45/5
Сыр 5 гр
Чай с сахаром.
Итого:
146,93915
28,25962
49,73481
312,27953
0,00357
0,00208
0,00000
0,00812
0,00551
0,00214
0,00000
0,01117
0,02458
0,00000
0,01181
0,04578
0,05
0,005
0,2
0,405
7.21/2/
3
7.261-2
7.435
7.354
59,84415
0,00073
0,00371
0,00558
0,05
147,42302
0,00618
0,00782
0,01044
0,2
169,49491
124,46009
82,64160
0,01586
0,00275
0,00083
0,00707
0,00437
0,00004
0,00653
0,01628
0,01832
0,08
0,12
0,18
74,70519
46,63585
0,00000
705,20481
0,00271
0,00152
0,00000
0,03059
0,00049
0,00018
0,00000
0,02369
0,01713
0,01002
0,00000
0,08430
0,03
0,02
0,005
0,685
7.002/1
7.050
7.044
103,49953
188,79632
0,00604
0,00463
0,00386
0,00515
0,01027
0,02817
0,1
0,15
7.270
7.7/4/2
47,52830
18,61075
384,85000
0,00106
0,00060
0,01256
0,00053
0,00007
0,00982
0,00782
0,00394
0,05604
0,02
0,02
0,290
7.308/6
7.044
1439,7890
4
51,8015
1
44,7834
0
196,9834
0
1,48
Обед
Салат из отварной свеклы с
растительным маслом 50гр.
Суп из овощей с мясом куры
со сметаной 200гр.
Биточки рыбные
Картофельное пюре 120 гр
Компот из сухофруктов 180
гр,
Хлеб ржаной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
Соль
Итого:
Полдник
Йогурт питьевой 100 г
Каша рисовая молочная с
маслом сливочным 150г
Печенье 20 гр
Хлеб пшеничный 20 гр
Итого:
Всего:
7.20/1/
1
7.н1063
7.355
7.153
7.6/10/1,
Меню-раскладка
МБДОУ 31, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Второй завтрак
Банан 100 гр
Итого:
Завтрак
Омлет натуральный 150 гр.
Батон с маслом с сыром 40/5/9
Чай с сахаром.
Итого:
Обед
Салат из отварного картофеля,
кукурузы и репчатого лука с
растител. маслом 50г•1
Суп-пюре гороховый 180 гр
Гуляш из индеки.
Каша гречневая рассыпчатая с
овощами 130г
Компот из яблок 180г
Хлеб ржаной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
Соль
Итого:
Полдник
Салат из моркови с изюмом
Молоко 150 г
Ватрушка со сметаной 70 гр
Хлеб пшеничный 20 гр
Итого:
Всего:
3 день
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
78,64835
78,64835
0,00131
0,00131
0,00009
0,00009
0,01905 0,1
0,01905 0,1
7.183-1
177,82087
192,24689
49,74835
419,81612
0,00831
0,00669
0,00000
0,01500
0,01216
0,00861
0,00000
0,02078
0,00365
0,02573
0,01181
0,04119
7.н038/5
7.175/1
7.354
79,23612
140,13068
138,34631
0,00118
0,00754
0,01847
0,00313
0,00199
0,00478
0,00974 0,05
0,02118 0,18
0,00227 0,08
4.27/1
7.29/2/2
7.190
237,21495
56,12816
76,35388
45,75146
0,00000
773,16155
0,00622
0,00007
0,00276
0,00149
0,00000
0,03772
0,00699
0,00006
0,00050
0,00018
0,00000
0,01765
0,03851
0,01331
0,01751
0,00983
0,00000
0,11236
0,13
0,18
0,03
0,02
0,005
0,675
7.44/3/2
7.197/1
7.002/1
7.050
7,044
58,05825
89,25039
294,73816
46,64854
488,69534
0,00065
0,00411
0,00670
0,00152
0,01297
0,00204
0,00439
0,01034
0,00018
0,01695
0,01077
0,00667
0,03642
0,01002
0,06388
0,05
0,15
0,07
0,02
0,29
7.12/1/1
7.381
7.6/12/4
7.050
0,15
0,051
0,2
0,401
1747,77232 66,99913 55,46000 236,48291 1,466
№ карты
Меню-раскладка
день
4
МБДОУ 31, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Второй завтрак
Яблоко 100гр
Итого:
Завтрак
Каша геркулесовая
молочная с маслом
сливочным 150г
Батон с маслом, сыром
40/5/9 гр
Кофейный напиток с
молоком 200 гр
Итого:
Обед
Кукуруза
консервированная
Уха рыбацкая 0,180
Котлета из мяса куры 70
гр
Капуста тушеная 130гр
Компот из сухофруктов
180 гр,
Хлеб ржаной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
Соль
Итого:
Полдник
Салат из морковью с
растительным маслом 30
гр.
Снежок 180 г
Пирожки печеные из
дрожжевого теста с
изюмом 80 гр
Хлеб пшеничный 20 гр
Итого:
Всего:
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углевод
ы
Выход
блюда
№ карты
40,42136
40,42136
0,00036
0,00036
0,00036
0,00036
0,01048
0,01048
0,1
0,1
7.346
177,52456
0,00493
0,00676
0,02354
0,15
7.8/4/2
194,28825
0,00678
0,00867
0,02609
0,054
7.357
104,37087
0,00278
0,00282
0,01402
0,2
7.13/10
476,18369
0,01449
0,01825
0,06366
0,404
17,44019
0,00040
0,00007
0,00317
0,05
7.375
102,33874
343,80612
0,00609
0,02287
0,00336
0,02210
0,00993
0,00447
0,18
0,07
7.30/2/2
7.н114/2
124,96087
81,63660
0,00296
0,00081
0,00615
0,00004
0,01440
0,01811
0,13
0,18
7.8/3/2
7.6/10/1,
76,88107
46,64854
0,00000
793,71214
0,00278
0,00152
0,00000
0,03743
0,00051
0,00018
0,00000
0,03240
0,01763
0,01002
0,00000
0,07773
0,03
0,02
0,005
0,665
7.002/1
7.050
33,16388
0,00035
0,00202
0,00401
0,03
7.12/1/1
152,14786
191,99786
0,00472
0,00511
0,00581
0,00329
0,01978
0,03171
0,18
0,08
7.082-2
7.11/12/1
32,16058
409,47019
0,00104
0,01122
0,00012
0,01124
0,00688
0,06237
0,02
0,31
7.050
1704,3091
1
63,4915
5
62,2484
5
214,2479
6
1,479
Меню-раскладка
день
5
МБДОУ 31, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Второй завтрак
Сок фруктовый 100 г
Итого:
Завтрак
Каша ячневая молочная
с маслом сливочным
150г
Батон с маслом с сыром
40/5/9
Кофейный напиток с
молоком 200 гр
Итого:
Обед
Яйцо отварное -20 гр.
Борщ со сметаной 180гр
Мясо индейки отварное
в соусе 70 гр
Макаронные изделия
отварные 130 гр.
Компот из кураги и
изюма 180 гр
Хлеб ржаной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
Соль
Итого:
Полдник
Сгущеное молоко 10 гр
Запеканка творожная
100 гр
Чай 150 гр,
Хлеб пшеничный 20 гр
Итого:
Всего:
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход
блюда
№ карты
49,28571
49,28571
0,00053
0,00053
0,00011
0,00011
0,01072
0,01072
0,1
0,1
7.031
183,79316
0,00507
0,00484
0,02636
0,15
7.14/4/2
212,56541
0,00788
0,00968
0,02742
0,051
7.172/1
104,75204
0,00279
0,00282
0,01406
0,2
7.13/10
501,11061
0,01573
0,01734
0,06785
0,401
32,04082
117,86531
134,04153
0,00240
0,00164
0,01778
0,00203
0,00667
0,00487
0,00014
0,01116
0,00168
0,02
0,18
0,07
7.1/6/1
7.2/2/2
7.2/9/2
229,35592
0,00544
0,00447
0,03780
0,13
7.н151-1
66,11102
0,00028
0,00000
0,01596
0,18
7.4/10/1
80,80357
46,67143
0,00000
706,88959
0,00293
0,00152
0,00000
0,03198
0,00053
0,00018
0,00000
0,01875
0,01853
0,01002
0,00000
0,09529
0,03
0,02
0,005
0,635
7.002/1
7.050
7.044
52,83265
273,03163
0,00119
0,01292
0,00140
0,01693
0,00924
0,00937
0,01
0,1
7.262
7.н039-5
28,73439
55,86429
410,46296
0,00000
0,00182
0,01593
0,00000
0,00022
0,01855
0,00681
0,01201
0,03744
0,15
0,02
0,28
7.10/10/2
7.050
1653,4718
3
64,1771
4
54,7474
5
211,29459
1,416
Меню-раскладка
6 день
МБДОУ 31, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Второй завтрак
Яблоко 100гр
Итого:
Завтрак
Каша пшенная молочная
с маслом сливочным
150г
Батон с маслом 40/6 гр
Чай с сахаром
Итого:
Обед
Салат из отварной
свеклы с растительным
маслом 50гр.
Суп крестьянский с
крупой со сметаной
0,180
Азу
Компот из кураги и
изюма 180 гр
Хлеб ржаной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
Соль
Итого:
Полдник
Пудинг из творога
Ряженка 150 г
Сгущеное молоко 20 гр
Хлеб пшеничный 20 гр
Итого:
Всего:
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углевод
ы
Выход
блюда
№ карта
40,01667
40,01667
0,00035
0,00035
0,00035
0,00035
0,01038
0,01038
0,1
0,1
7.346
209,89120
0,00627
0,00597
0,02703
0,15
7.11/4/2
146,25852
49,72620
405,87593
0,00331
0,00000
0,00958
0,00623
0,00000
0,01220
0,02275
0,01181
0,06159
0,046
0,2
0,396
7.261-2
7.032
58,53231
0,00069
0,00371
0,00523
0,05
7.20/1/1
93,35824
0,00167
0,00432
0,01059
0,18
7.31/2/2
326,87713
66,04907
0,01634
0,00028
0,01575
0,00000
0,02297
0,01596
0,23
0,18
7.152
7.4/10/1
62,67963
46,62778
0,00000
654,12417
0,00227
0,00152
0,00000
0,02276
0,00041
0,00018
0,00000
0,02437
0,01436
0,01002
0,00000
0,07913
0,03
0,02
0,005
0,695
7.002/1
7.050
7.044
274,81083
124,07111
65,15556
33,15278
497,19028
0,01093
0,00439
0,00147
0,00108
0,01786
0,01627
0,00878
0,00173
0,00013
0,02691
0,01364
0,00600
0,01140
0,00710
0,03814
0,1
0,15
0,02
0,02
0,29
4.17/5
7.363
7.351
7.050
1583,93112 50,5488
0
63,8325
9
189,2411
1
1,481
Меню-раскладка
7 день
МБДОУ 31, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Второй завтрак
Яблоко 100гр
Итого:
Завтрак
Суп молочный с лапшой
0,15
Батон с маслом, сыром
40/5/9 гр
Чай с сахаром.
Итого:
Обед
Салат из белокочанной
капусты с морковью и
растительным маслом 50
гр.
Суп – пюре гороховый
180гр
Суфле из рыбы 80 гр
Картофельное пюре 120 гр
Компот из яблок 200г
Хлеб ржаной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
Соль
Итого:
Полдник
Снежок 120 г
Каша молочная ассорти
(рис, пшено) с маслом
сливочным 150г
Вафли 30 гр
Хлеб пшеничный 20 гр
Итого:
Всего:
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углевод
ы
Выход
блюда
№ карты
39,99823
39,99823
0,00035
0,00035
0,00035
0,00035
0,01038
0,01038
0,1
0,1
7.346
80,51540
0,00247
0,00287
0,00939
0,15
7.21/2/3
162,00000
0,00526
0,00754
0,02136
0,054
7.357
49,70602
292,22142
0,00000
0,00772
0,00000
0,01041
0,01181
0,04256
0,2
0,404
7.354
54,09796
0,00086
0,00338
0,00610
0,05
7.3/1/3
153
0,00775
0,00303
0,02176
0,18
7.29/2/2
163,82000
120,44283
62,33044
54,78053
46,60885
0,00000
680,51717
0,01638
0,00257
0,00007
0,00198
0,00152
0,00000
0,03100
0,00768
0,00417
0,00007
0,00036
0,00018
0,00000
0,02566
0,00289
0,01598
0,01479
0,01254
0,01002
0,00000
0,07349
0,08
0,12
0,2
0,03
0,02
0,005
0,685
7.14/7
7.153
7.197
7.002/1
7.050
7.044
100,51814
143,63929
0,00312
0,00371
0,00384
0,00483
0,01308
0,01815
0,12
0,15
7.340
7.16/4/2
105,92920
46,60885
396,69549
0,00096
0,00152
0,00931
0,00084
0,00018
0,00969
0,02427
0,01002
0,06552
0,03
0,02
0,32
7.277
7,050
1394,2380
1
48,38575
46,1109
7
191,9500
9
1,509
Меню-раскладка
8 день
МБДОУ 31, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Второй завтрак
Банан 100 гр
Итого:
Завтрак
Омлет натуральный 150
гр
Батон с маслом с сыром
40/5/9
Чай с сахаром.
Итого:
Обед
Салат из отварного
картофеля, кукурузы и
репчатого лука с
растител. маслом 50г•1
Борщ со сметаной 0,18
Гуляш из индейки.
Рис припущенный с
овощами 120 гр
Компот из сухофруктов.
Хлеб ржаной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
Соль
Итого:
Полдник
Салат из моркови с
растительным маслом
Кисель Валетек "
Киселек" (только сад)
Манник (68 гр)
Хлеб пшеничный 20 гр
Итого:
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углевод
ы
Выход
блюда
№ карты
63,08070
63,08070
0,00105
0,00105
0,00007
0,00007
0,01526
0,01526
0,1
0,1
7.183-1
242,55450
0,01344
0,01652
0,00326
0,15
7.038
164,54140
0,00544
0,00774
0,02136
0,051
7.175/1
49,70219
456,79810
0,00000
0,01889
0,00000
0,02426
0,01181
0,03642
0,2
0,401
7.354
79,33456
0,00118
0,00313
0,00976
0,05
4.27/1
66,45395
169,45974
176,78123
0,00158
0,02343
0,00326
0,00099
0,00573
0,00576
0,01183
0,00233
0,02596
0,18
0,08
0,12
7.2/2/2
7.190
7.179/2
75,21404
54,77632
46,60526
0,00000
668,62509
0,00049
0,00198
0,00152
0,00000
0,03344
0,00003
0,00036
0,00018
0,00000
0,01617
0,01708
0,01254
0,01002
0,00000
0,08953
0,2
0,03
0,02
0,005
0,685
7.115/1
7.002/1
7.050
7.044
66,26623
0,00066
0,00356
0,00729
0,05
4.10/1
70,61404
0,00000
0,00000
0,01591
0,2
7.343/2
314,91667
46,60526
498,40219
0,00755
0,00152
0,00973
0,00935
0,00018
0,01310
0,04409
0,01002
0,07731
0,068
0,02
0,338
7.103/4
7.050
Всего:
1672,4460
7
63,10439
53,6007
0
218,5248
2
1,524
Меню-раскладка
9 день
МБДОУ 31, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Второй завтрак
Сок фруктовый 100 г
Итого:
Завтрак
Каша молочная ассорти
(рис, кукуруза) с маслом
сливочным 150г
Батон с маслом с сыром
40/5/9
Кофейный напиток с
молоком 200 гр
Итого:
Обед
Салат из отварной свеклы
и моркови с
растительным маслом
Уха рыбацкая 0,180
Рагу из овощей с соусом
молочным 130г
Биточки (котлеты) из
мяса кур 70 гр
Компот из яблок и
кураги 180 гр
Хлеб ржаной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
Соль
Итого:
Полдник
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углевод
ы
Выход
блюда
№ карты
46,39655
46,39655
0,00050
0,00050
0,00010
0,00010
0,01010
0,01010
0,1
0,1
7.031
142,64405
0,00346
0,00468
0,01879
0,15
7.17/4/2
164,51621
0,00544
0,00774
0,02136
0,051
7.175/1
105,40086
0,00280
0,00282
0,01414
0,2
7.13/10
412,56112
0,01171
0,01523
0,05429
0,401
63,48336
0,00062
0,00444
0,00458
0,05
7.21/1/1
114,49940
123,00336
0,00774
0,00269
0,00387
0,00514
0,00993
0,01492
0,18
0,13
7.30/2/2
7.19/3/2
226,32078
0,01239
0,01201
0,01122
0,07
7.5/9/1
63,88647
0,00023
0,00001
0,01535
0,18
7.1/10/1
54,76810
46,59828
0,00000
692,55974
0,00198
0,00152
0,00000
0,02717
0,00036
0,00018
0,00000
0,02601
0,01254
0,01002
0,00000
0,07856
0,03
0,02
0,005
0,665
7.002/1
7.050
7.044
Салат из морковью с
изюмом и растительным
маслом 50 гр.
Чай с сахаром.
Плюшка с маком 60г.
Хлеб пшеничный 20 гр
Итого:
54,59362
0,00060
0,00254
0,00865
0,05
7.12/1/1
49,69474
216,93293
46,59828
367,81957
0,00000
0,00496
0,00152
0,00707
0,00000
0,00545
0,00018
0,00817
0,01181
0,03209
0,01002
0,06256
0,2
0,06
0,02
0,33
7.354
7.118р/4
7.050
Всего:
1505,7235
9
46,4583
6
49,50707
205,5142
2
1,496
Меню-раскладка
10 день
МБДОУ 31, Дети, 5 д 10,5 ч
Блюдо
Второй завтрак
Яблоко 100гр
Итого:
Завтрак
Каша гречневая
молочная с маслом
сливочным 150г
Батон с маслом с
сыром 40/5/9
Кофейный напиток с
молоком 180 гр
Итого:
Обед
Яйцо отварное -20 гр.
Суп картофельный со
сметаной 0,18
Бигус с филе индейки
180г
Напиток из шиповника
180 гр
Хлеб ржаной 30 гр.
Хлеб пшеничный 20 гр
Соль
Итого:
Полдник
Сгущеное молоко 10 гр
Запеканка творожная
100 гр
Чай 150 гр,
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углевод
ы
Выход
блюда
№
карты
39,99823
39,99823
0,00035
0,00035
0,00035
0,00035
0,01038
0,01038
0,1
0,1
7.346
159,10566
0,00464
0,00471
0,02412
0,15
7.2/4/2
164,55434
0,00544
0,00774
0,02136
0,051
7.175/1
95,22195
0,00242
0,00248
0,01332
0,18
7.13/10/
1
418,88195
0,01250
0,01493
0,05880
0,381
31,67788
87,88142
0,00242
0,00276
0,00204
0,00351
0,00014
0,00928
0,02
0,18
7.1/6/1
7.12/2/2
180,68708
0,01605
0,00732
0,01101
0,18
7.350н
64,51088
0,00043
0,00000
0,01554
0,18
54,78053
46,60885
0,00000
466,14664
0,00198
0,00152
0,00000
0,02516
0,00036
0,00018
0,00000
0,01341
0,01254
0,01002
0,00000
0,05853
0,03
0,02
0,005
0,615
7.15/10/
1
7.002/1
7.050
7.044
33,78407
271,05124
0,00076
0,01282
0,00090
0,01682
0,00591
0,00935
0,01
0,1
7.262
7.н039-5
28,67655
0,00000
0,00000
0,00681
0,15
7.10/10/
2
Хлеб пшеничный 20 гр
Итого:
46,60885
380,12071
0,00152
0,01510
0,00018
0,01790
0,01002
0,03210
0,02
0,28
Всего:
1293,8640
5
53,1163
7
46,59080
159,8055
8
1,376
7.050
